红糖是个好东西，感冒冲点红糖姜水，“姨妈痛”喝一杯热乎乎的红糖水，没有“痛经假”也能忍。
然而，最近一款走红网络和朋友圈的古方红糖，竟被检测到添加了雌激素，最高竟是人体正常值的多倍，长期大量摄入可能引起卵巢萎缩，甚至诱发妇科恶性肿瘤！
怎样挑选红糖有讲究，赶紧转给身边的女性朋友！
吃了古方红糖，不化妆也有裸妆效果
“传承千年，古法熬制，零化学，零添加”，近日，一款来自云南的古方红糖吸引了无数爱美的女性。虽然一罐２５０克古方红糖的售价高达８８元，也阻挡不了大家下单的热情。
人们买账，是因为据称它真的有效。有人说，喝了这款红糖后，脸色变好了，整个人容光焕发，痛经也消失了。甚至，有名多年不孕的女性说，自己才喝了一个月，气血大有改善，终于怀上宝宝了。
但真的这么厉害吗？据宁波晚报报道，有消费者将这款红糖拿去送检，结果让人大吃一惊。
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上月初，市民徐小姐在 两罐红糖，只有２０来块，徐小姐早上一块，晚上一块，很快就喝光了。她惊喜地发现，自己的脸色确实比以前好看了许多，皮肤细腻有光泽，不化妆也有裸妆效果。更让人高兴的是，以往每个月会痛经，这次竟也不痛了。于是，她赶紧又追加了两罐，还将这款红糖推荐给身边的朋友。
有朋友提出质疑，红糖就是个普通食品，这么管用，怕是加了什么药吧？徐小姐反驳，人家是古法工艺，保留了很多营养成分，当然会有效果，你怎么就不相信老祖宗传下来的好东西呢？
两人僵持不下。徐小姐一较真，就拿着红糖去检测了。这一测，让她大跌眼镜，４块不同口味的红糖，均被测出大量雌激素，最高的，竟是人体正常值的多倍，“说好的古方呢？说好的食补呢？这哪里是吃糖，分明是吃药嘛。”徐小姐有些不敢相信。
古方红糖被测出含有大量雌激素
记者拿到了徐小姐的检测报告。
４块古方红糖，根据外包装颜色的不同，分别标记为1、2、3、4号，分别检测了促卵泡成熟激素（FSH）、促黄体生成激素（LH）、孕酮（P）、催乳素（PRL）、雌二醇（E2）、睾酮（TT）共计6项指标。
6项指标中，其余5项的检测值都很低，除了雌二醇。1号棕色包装的红糖，雌二醇含量为２３９９．００ｎｇ/Ｌ，２号金色包装的红糖，雌二醇含量为９１１．００ｎｇ/Ｌ，３号玫红色包装和４号红色包装，雌二醇含量分别为５３４．００ｎｇ/Ｌ和１１９６．００ｎｇ/Ｌ。
检测报医院的检测科。该科负责人孙定河表示，雌二醇是一种雌激素，促卵泡成熟激素、促黄体生成激素等其他激素的功能，就是促进人体生成雌二醇，“雌二醇是一种维持女性第二性征的重要激素，大剂量使用，也会带来皮肤状态改善、新陈代谢加快的作用，让女人变得更加女人。”
红糖中含有几百几千个单位的雌二醇，正常吗？孙定河摇摇头：“红糖中，激素成分应该是微乎其微。这么大剂量，只有一种可能，就是人为添加。”
他同时向记者出示了另外两份检测报告。一份，是一名３５岁的普通女性，她血液中的雌二醇含量是６７．００ｎｇ/Ｌ；另外一份，是一名２８岁的怀孕女性，她血液中的雌二醇含量是１０１２．００ｎｇ/Ｌ。“孕妇这一指标会特别高，正常女性也就几十个单位。”
孙定河透露，自己是从每块红糖上切下一小角用于检测，一块红糖按２５克计，用于检测的估计都不到１克。照这么推算，这几块古方红糖中，雌激素含量最高的，是人体正常值的１０００倍以上，最低的，也有两三百倍。
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长期大量摄入雌激素有什么危险？
长期食用问题古方红糖，会造成什么样的后果呢？
雌激素作为一种强烈的性激素，在临床上的使用是非常严格的，主要针对以下情况：
1、更年期女性激素替代治疗
2、卵巢疾病患者激素补充治疗此外
3、酌情给少数患有严重粉刺的男性以及部分前列腺疾病患者使用雌激素。
正常女性长期大量摄入雌激素后果会引起反馈性抵制，也就是说，有了外源性补充后，本身分泌雌激素的功能，逐渐退化了，甚至引起卵巢萎缩。
正常男性长期大量摄入雌激素后果会导致男性女性化，性功能减退。而儿童使用的危害更大：女孩会出现性早熟，男孩会出现乳房发育，影响身体发育。
这些人千万别服用雌激素雌激素的禁忌人群还包括：妊娠期女性、哺乳期女性、哮喘患者、肝肾功能不全的患者、糖尿病等慢病的患者以及血栓静脉炎的患者。这些人群如果天天一块上述“古方红糖”，潜在的风险难以估量。
市一院妇产科主任医师丁慧青告诉记者，雌激素带来的美丽，当事人往往要付出代价的，最坏的情况就是诱发妇科恶性肿瘤。近年来，这样的病例也时有发生。门诊更多的，则是小叶增生突然加重、子宫肌瘤突然加大的患者，一问都是前段时间开始服用美容养颜的食品保健品。
短期“起效”的食品保健品要打个问号
专家提醒广大市民，对于所有短期起效的食品保健品，都要打个问号。金科美透露，她本人，仅使用和推荐一些成分明确且单一的保健品，如维生素片、深海鱼油等。对于一些成分混合、功效不明或夸张的食品保健品，特别是一些所谓的“古方”、“偏方”、“秘方”，是不信也不碰的。
多名妇产科专家则不推荐使用美容养颜的保健品。丁慧青说，只有大量雌激素，才能让女人逆龄生长、面若桃花。无论多贵的保健品，主要作用成分都是雌激素。临床上好多妇科疾病，都是人们追求年轻美丽，吃出来的。
买到类似“古方红糖”的产品怎么办？
在 理论上，消费者可保留相关交易证据，拨打和投诉、举报、维权。但实际中，相关部门和处室在后续查处、取证时非常困难。所以建议消费者从正常渠道，如实体商店，以及经过认证、相对成熟的购物网站购买商品，记得索要和保留相关票据，购买某种商品前要做一些功课，不跟风，不盲从，不轻信片面的或明显夸大的宣传。
什么人适合吃红糖？
禁忌人群：阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者忌食；在服药时，也不宜用红糖水送服。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜月经不调、产后妇女；年老体弱、大病初愈者。
红糖的热量表（每克）
虽然它不是精炼的糖，但不要因此认为它是比较低档的。体虚的人、老年人吃红糖都有补益的作用。红糖营养丰富，且含糖量低。在白糖、红糖、冰糖中，如果你用同样的量，红糖的糖分是最少的，因为它是初榨出来的糖，含糖量只有95%，剩下的是矿物质和维生素。
有一点大家要注意，红糖矿物质丰富，容易产生化学反应。你如果用红糖来烹调食物，要注意不要让它在锅里加温时间太长。尤其是在你用铁锅的时候，更容易和红糖产生化学反应，所以红糖一般在起锅时放比较好。
怎么选购红糖？
一、不宜选择散装的
散装的红糖容易被各种细菌、灰尘等污染，特别是暴漏在外面的，不宜购买。袋装的选购时也要留意是否有破损开口的地方，以防红糖变质。
二、看红糖的颜色
红糖的颜色越深质量越差，因为劣质红糖的生产是经三次熬糖、两次提取糖分后，剩下的糖，里边色素、杂质、焦糖较多，颜色就看起来比较深了。这样的红糖不经过洗糖工序，所以糖的质量差。
三、查看红糖的形状
一般优质红糖呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物。如果红糖结块或受潮溶化，说明质量比较一般；若是红糖里有杂质，有其它不明物质，表明红糖质量较差。
四、闻一闻红糖的气味
优质的红糖具有甘蔗汁的清香味，一般的红糖气味比较淡；劣质红糖有酒味、酸味或其他不正常的气味。
五、尝一尝红糖的滋味
检查红糖的滋味时，可取少许红糖放在口中用舌头品尝，口味浓甜带鲜，微有糖蜜味的红糖品质较好；滋味比较正常，没有特殊蜜味的红糖质量一般；有焦苦味或其他异味的红糖质量较差。
六、看清包装的产地、配料、生产许可、生产日期等信息
在购买红糖时，包装上的各种信息要查看清楚，特别是生产许可、QS质量标志、生产产地、生产日期等，这些都关系着红糖的质量。此外还有等级标志，即红糖是合格品、一等品还是特级的等。
来源
羊城晚报新媒体综合宁波晚报（）、新北方（
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